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by gallerycloud9

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3月のお勧めの紅茶

だんだん日差しが暖かくなってきました。

でも、この時期は三寒四温。
油断は禁物です。


**3月のお勧めの紅茶**

マリナ・ド・ブルボンのBIJOUX(ビジュ)
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アップルやグレープフルーツなどをミックス。
まるで宝石箱のように華やかなフレーバードティーです。

ちなみに、名前のBIJOUXは、宝石という意味です。
茶葉をみると、なっとくです。


ルイボスティーは、南アフリカの原住民の間で「不老長寿の薬」として古くから生活の中に取り入れられたお茶です。
ノンカフェインで、美肌、アンチエイジングにもいいと言われている女性に強い味方です。

ぜひ、お勧めです。



たくさんの紅茶を飲むと、だんだんと自分の好みがわかってきました。
このルイボスがベースのお茶も、私のおきにりのひとつです。



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先日、チョコレートのお茶会にご参加くださった“美味しいもの大好き!のmi-hoさん”がブログでご紹介くださいました。
ありがとうございます。
毎日、岡山のおいしいカフェやお取り寄せグルメなどを紹介している人気ブロガーさんです。
みていると、お腹がすいてきます…。

またのご来店おまちしております。

美味しいもの大好き!→★★★
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当カフェと通常のご予約についてはこちらから→★★★
お誕生日会、仲良しの集まりなど、カフェスペースを貸切でご利用もできます。 
こんなことしたい、食べたいというご希望は、まずはご相談ください。

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by gallerycloud9 | 2011-02-28 19:54 | おすすめの紅茶
CLOUD9では、紅茶の他にも、オーナーのオリジナルブランドのアクセサリー、また、お勧め作家さんの作品などを展示・販売しております。


パワーストーン・シルバー作家であるR325さんの作品を入荷しました。

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ブレス、ストラップ、ペンダントトップなど、多数そろえております。
一つ一つには、自分を助けてくれる石のお話つき。

新生活が始まったり、新しく目標などができる季節です。
そっと自分を応援してくれるようなパワーストーンがあるはずです。

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男性につけやすいようなシックなもの、恋愛気分を高めてくれそうなラブリーなものまでありますよ。

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展示販売のほかに、オーダーも承っております。
誕生石を入れたいなどご要望にそったものを作ってくださいます。

良質の石を使っていますが、お求めやすい価格。

暖かくなってくると、手元のおしゃれにちょうどいいかもしれません。

R325さんのブログ→R325の手作りトンボ玉とシルバーアクセ
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by gallerycloud9 | 2011-02-18 20:18 | 取り扱い商品・作家さんの作品
もうすぐバレンタインデーですね。

自分用にご褒美チョコもいいのですが、今年はCLOUD9のお茶会に出かけてきました。
有名ブランドのトリュフセットを買うよりもお得だし。

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いつもの紅茶の香りが漂っているカフェも、この日はチョコレート。
あま~い香りに幸せ気分。

テーブルの上には、たくさんのフルーツに食べ物。
色とりどりで、見ているだけでもステキ。

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チョコレートのカーテン。使っているチョコは、カカオ55%ぐらいのクーベルチュール。
バイキングのチョコレートファウンテンとは別物。
大人贅沢なチョコカーテンにテンションが上がってきます!!

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早く食べたいけど…さすがオーナー。
まずは、紅茶のお勉強から。

“紅茶には、チョコレートに含まれた脂肪分を分解し、さっぱり感を作り、もう一口食べたい!という気持ちにさせてくれます。
このもう一口食べたい!って思える状態こそが、お菓子とお茶のベストペアリング”

そして、チョコレートにお勧めな茶葉、アレンジの仕方なども教えていただきました。

この日の紅茶も、フルコースのお料理みたいに、まずはこれ・・・から始まって、数種類。最後は、緑茶ベースのものまで堪能できました。


通常予約のティーコースとは違って、自分のご褒美にぴったりの時間でした。




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先日、お越しくださったGirls Bravo!のサワラさんからレポをいただきました。
ありがとうございます。
またのご来店おまちしております。

Girls Bravo!→★★★

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当カフェと通常のご予約についてはこちらから→★★★

※2月のお茶会は終了しましたが、チョコレートファウンテンをご希望の方はご相談ください。
  また、お誕生日会、仲良しの集まりなど、カフェスペースを貸切でご利用もできます。 
 こんなことしたい、食べたいというご希望は、まずはご相談ください。

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by gallerycloud9 | 2011-02-10 10:09 | レッスン・お茶会など
始まりましたよ〜!
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by gallerycloud9 | 2011-02-07 18:48 | cafe gallery cloud9