cafe gallery cloud9のお知らせ


by gallerycloud9

<   2011年 01月 ( 11 )   > この月の画像一覧

1月のtea lesson、チャイのいれ方が無事終了しました。
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。

さっそく、美味しいもの大好き!のmi-hoさんがレポしてくださいました。
ありがとうございます。

今回のチャイのレッスンの茶葉・スパイスともに、紅茶研究家の磯淵猛さんのものです。

去年は、確かA.C.パークスの茶葉でチャイレッスン。
茶葉やスパイスが違えば、もちろん個性が変わります。

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チャイは、体の中から温めてくれるので、ポカポカ~♪
寒い日にはぴったり☆

もちろん、疲労回復効果もありますよ。

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今回のレッスンのスイーツは、シュガークラフトウフウフさんのケーキ。
抹茶とホワイトチョコのケーキをセレクトです。
ケーキに乗ったクマさん、かわいいです。

レッスンが終われば、おしゃべり&ティータイム。

今回もたくさんの種類の紅茶を味わっていただきました。
もう飲めない~っていう状態になっても、新しい茶葉を入れてもらえば気になるみたいです。

皆様に、楽しい時間を過ごしていただいたみたいでよかったです。
またのご来店お待ちしております。



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チャイレッスンのレポをいただきました。

美味しいもの大好き!のmi-hoさんありがとうございます。
いつも素敵なお写真と文章は、オーナーもうれしく拝読させてもらっています。

お写真お借りしました。素敵ですね~☆

美味しいもの大好き!のmi-hoさんのブログ→★★★

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2月のtea partyのご予約は、こちらから→★★★
※クーベルチュールを使った大人なチョコレートファウンテンと美味しい紅茶をご用意しております。
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当カフェと通常のご予約についてはこちらから→★★★

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by gallerycloud9 | 2011-01-29 07:12 | レッスン・お茶会など

2月のおすすめの紅茶 

1月もあと数日。
しっかり今年の目標は実行できてますか?

私は、今年こそは、自分で美味しい紅茶を入れること!!

同じ茶葉でも、オーナーに入れてもらうと美味しいって思います。
それに、入れている姿を見ているのも好き。


**2月のおすすめの紅茶**

もうすぐバレンタインデー。
美味しいチョコレートが出会える季節だからこそ、チョコに合う紅茶をセレクト。

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* ローレイズティーのエレガントナイト
ほろ苦いカカオにベリーの香りを加えた大人のフレーバーティーです。
ミルクティーでもお楽しみいただけます。

* ル・コルドン・ブルーの4種の赤い果実ティー
セイロンとインド産の茶葉にさくらんぼ・ストロベリー・フランボワーズ・グロゼイユの香りをつけました。4種の果実の醸し出す、香りのハーモニーはストレートでどうぞ。



ローレイズティーは、お店でも販売しております。
香りのよい紅茶です。お湯を注ぐと、一足先に春気分♪
香り、味、見た目、そして、入れ物のかわいさと楽しめるおすすめの紅茶です。

今年は、チョコと一緒に贈って、「美味しい紅茶入れるね」っていいながら、贈ったはずのチョコも食べようかなとたくらんでいます。


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2月のtea partyのご予約は、こちらから→★★★

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当カフェと通常のご予約についてはこちらから→★★★

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by gallerycloud9 | 2011-01-28 09:33 | おすすめの紅茶

2月のtea Partyのお知らせ

寒い日が続いていますが、インフルエンザや風邪などは大丈夫ですか?

2月は、バレンタインデー。
今年も美味しそうなチョコレートが店頭に並び始めましたね。

今年は何にしようかな~。
本命・・・よりは、実父への義理チョコを忘れると、催促されるので毎年欠かせません。
立派な娘です。

自分へのご褒美チョコもいいのですが、バレンタインティーパーティーでご褒美タイムはいかがですか?

昨年、大好評だったバレンタインティーパーティーを開催します!!

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※日時 2月8日(13:30~15:30)
※会費 2500円
※定員 6名

ご予約はこちらから→★★★

クーベルチュールを贅沢に使ったチョコレートフォンデュファウンテン。
スイーツや新鮮な果物と一緒にお召し上がり下さい。

そして、サロンにあるハイブランドの紅茶の中から、厳選して、極上の紅茶とともにお楽しみ下さい。
紅茶って、口の中をリフレッシュしてくれるので、いくらでもたべれてしまいます。


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(お写真は、ごく一部。厳選された各種有名ブランドがこの数倍はあります!!まるで美術館のようにステキ☆)


あ・・・、バレンタインデートの前にダイエットをしていたらごめんなさい。
去年のことを思い出しながら、書いていると・・・、お腹がすいてきました。

美味しいものを目の前に、おしゃべりを楽しみませんか?



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竹中美月さん岡山個展ツアー in CLOUD9
開催中(~今月末まで)

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2月のteapartyのご予約はこちらから→★★★

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当カフェと通常のご予約についてはこちらから→★★★

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by gallerycloud9 | 2011-01-26 09:54 | レッスン・お茶会など
1月のtea lesson“チャイの淹れ方”のご予約が終了しました。
ありがとうございます。

26日のレッスンを楽しみにしていてくださいね。
体の中からポカポカ~なっていただきます。

2月は、バレンタインティーパーティーを計画しています。
チョコレートフォンデュが登場しますよ。
しかも、使っているチョコはクーベルチュール。
美味しくないはずがない。

日程などは、近日中にご連絡します。


先日、cafeに登場したケーキはこれ↓↓

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シュガークラフトウフウフさんのイチゴショート。

イチゴの横のウサギさんがとってもキュートです。


CLOUD9では、オーナーおすすめのスイートをご用意しています。
餅は餅屋ということで、オーナーは、紅茶に集中。スイーツは、そのときの紅茶にあうものを仕入れてくるというカタチです。

おうちで同じケーキを食べても、オーナーの紅茶がないとなんだか寂しい。
なんだかクセになる空間です。

さて、今度はいつ予約をしようかな~。

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ガレッド・デ・ロアの会のレポートが届きました。
器と粉ものの手習い帳→★★★

いつもありがとうございます。
ステキなお写真と優しい文章が魅力的です。
末摘花さま、ありがとうございます。

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竹中美月さん岡山個展ツアー in CLOUD9
開催中(~今月末まで)

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by gallerycloud9 | 2011-01-21 09:53 | ブログ
竹中美月さんの岡山個展ツアーのひとつとして、CLOUD9にも展示されています。

期間は、今月末まで。

スピリチュアルな美しい世界観の作品が多数展示しています。

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近日中には、作品の説明、竹中美月さんのプロフィールなどの展示され、今以上にお楽しみいただけると思います。

ポップで、神秘的な作品が飾られ、いつものCLOUD9とはちょっと違った装い。
artな空間で、美味しいtea time。
至福のひと時をお楽しみください。

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後姿でご本人登場。

とてもステキな作家さんです。普段は広島で活躍をされています。
岡山での個展は今回が初めて。
この後も、他のギャラリーを回るそうです。

竹中美月さんを追え!というように開催しているギャラリー散策ツアーはいかがですか?
同じ作品でも、展示の仕方、雰囲気によって、また違った作品の魅力に出会えます。


この展示中、竹中美月さんの作品を楽しむとともに、もうひとつcafeの楽しみ方があります。

竹中美月さんとオーナーがギタリストChar(チャー)さんが大好き。
今回は、特別展示として何点かcharさんが飾られています。
ウォーリーを探せのように、Char(チャー)さんを探せ !!
チャレンジしてください。



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竹中美月さん岡山個展ツアー in CLOUD9
開催中(~今月末まで)

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1月のお勧め紅茶とレッスンについては、こちらから→★★★

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by gallerycloud9 | 2011-01-18 11:33
rediomomo聞いていただけましたか?

オーナー松島智里さんの美声。
コラージュ作家の部分、カフェオーナーの部分、どちらの魅力も発揮されてました。

ご拝聴くださった皆さま、ありがとうございます。


ラジオの時間の前は、出張カフェに出かけてきました。
多忙なオーナー。
そのおともで、おいしいチョコレートと紅茶をいただいてきました。

今回は、岡山では知らない人がいない天満屋のBeauty Style Clubさんでの出張カフェ。

バレンタインも近いのでチョコレートの試食&アンケート会で、飲み物部門として参戦。

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デメル、蕪村庵、ユーハイム、モンロワールなどなど7種類ぐらいの中からテイスティング。

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オーナーのお勧めは、デメル
今回試食したのは、ショコラーデブレッチェンす。

私のお勧めは、天満屋限定、モンロワールの桃とマスカットのトリュフ。
桃がおいしかったです。清水白桃好きにはたまりません。


口があまい~!!
そんな中、紅茶がパワーを発揮してくれます。

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チョコに合いそうな紅茶を種類ぐらい持ってきた中で、今回は4種類お出ししました。

※マリアージュフレールのメティス
※紅茶研究家の磯淵猛先生の紅茶
※TWGのシルバームーン OR 赤いフルーツのフレーバーティー(名前を忘れました。ごめんなさい)

皆様に楽しんでいただけてうれしかったです。
なかなか美味しい紅茶にであう機会がないし、岡山にはないブランドばっかり。
チョコだけでなく、紅茶にも興味を持っていただけて、感謝しています。


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出張カフェ・出張レッスンも行っています。
まずは、ご相談ください。


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1月のお勧め紅茶とレッスンについては、こちらから→★★★
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by gallerycloud9 | 2011-01-15 21:21 | 出張カフェ・出張レッスン

緊急告知☆radio momo出演

緊急告知です☆

1月15日土曜日は、ラジオの前に!!

FM79.0MHzの岡山cityFM rediomomoです。

午後5時からのアンクル岩根の岡山ライブラリーにオーナーがゲスト出演します。

ぜひ、ぜひ、ご視聴お願いします。


今回は、コラージュ作家として、カフェのオーナーとしてのカフェと紅茶のお話などなど、面白い話がたくさん。
今から楽しみです。


15日土曜日、午後17時からはラジオの前に~☆
FM79.0MHzですよ!!


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1月のお勧め紅茶とレッスンについては、こちらから→★★★

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by gallerycloud9 | 2011-01-13 10:41 | お知らせ
寒い日が続いています。
こんな日こそ、体の中からあたたまる紅茶で、リラックス。

今月のおすすめ紅茶。

TWGの“Silver Moon tea(シルバームーン)”

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緑茶をベースにストロベリーをアクセントにしたフレーバーティーです。

緑茶をベースにしているので、あっさりと飲みやすいです。
幅の広い年の人に愛されているお茶です。

このTWGという紅茶のブランドですが、シンガポール発の高級ティーサロン。
世界最大級・36か国800種の茶葉を専門農園から取り寄せで、最高品質の独自ブレンドを提供するサロンとして知られています。

日本では、東京、自由が丘だけ。
ネット販売もしておりません。


ぜひ、この機会にいかがですか?

cafeのご予約については、こちらから→★★★



今月のtea lessonは、“チャイ”

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ご家庭でも、ポイントをおさえれば、いつでも美味しいチャイを召し上がっていただくことができます。
ぜひ、この機会に作ってみませんか?

ポイントを守って作ると、牛乳嫌いの友達にも美味しいって言ってもらえました。


**チャイのtea lesson**

日時 1月28日金曜日 10時30分~12時30分
費用 2000円(スイーツ付き)
人数 6人

レッスン申し込みは、こちらから→★★★


皆様のご参加を心よりお待ちしております。
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by gallerycloud9 | 2011-01-12 10:04 | お知らせ

ローレイズティー

ガレット・デ・ロアの会でもお出ししたローレイズティー
cafeで味わうだけでなく、ご家庭でもお楽しみいただけるように販売しております。

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ローレイズティー専属の日本人のティーテイスターが良質な茶葉を厳選し、日本人の口に合う紅茶をブレンドしております。

茶葉だけでなく、自分なりのティーライフを楽しんでいただけるように、ティーウェアもご用意しております。
茶葉、入れ物、ティーウェアを自分なりにコーディネートして、楽しめるブランドです。

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ステキなローズの陶器の入れ物。
ふたを開けると、甘い香り。

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生活の中に、ほっと一息、また、大切な人をおもてなしするときにもぴったりです。




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ガレッド・デ・ロアの会の様子をブログでご紹介していただいております。
あっきーさん、ありがとうございます。

あっきーのつぶやき

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カフェスペースを貸切でご利用もできます。
女子会、お誕生日会、レッスンなど、いろんなことにご利用が出来ます。
ご相談下さい。
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by gallerycloud9 | 2011-01-11 10:04 | おすすめの紅茶

ガレット・デ・ロアの会

今年もはじまって1週間が経ちました。
皆様、いかがおすごしでしょうか?

2011年も皆様においしい紅茶を楽しんでもらえるようにカフェをスタートしています。
寒い時期ならでは、体の中からあったまるような紅茶いかがですか?

1月8日、まめさん主催のガレット・デ・ロアの会が行われました。

まめさんお勧めの奈良にあるGATEAU DES BOIS のクレーム・ダマンド・ピスターシュとフランボワーズのペパンの深い味わいのオリジーヌボワをお取り寄せ。

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ガレットを切り分けて、あなたの選んだひと切れにフェーヴが入っていたなら“王様”。
この一年、ずっと幸運が続きます。

フェーブが訪れたかた、また、ご参加の皆様にたくさんの幸せが訪れますように☆


今回も紅茶を数種類ご用意しました。
お気に入りのものはあったでしょうか?

味や香りって、楽しかったことや幸せな記憶も呼び起こしてくれます。
お気に入りの一杯を飲むときは、笑顔で、大好きな人たちとお楽しみください。


新年会をしたい、バレンタインパーティーをしたいなどご相談ください。
カフェをご利用いただければ、貸切も可能です。

今年もCLOUD9から、いろんなイベント、レッスンをご用意しています。
ぜひご参加ください。
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by gallerycloud9 | 2011-01-09 14:46 | ブログ