cafe gallery cloud9のお知らせ


by gallerycloud9

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お待たせ致しました(@^▽゜@)ゞ

hyggeバレンタインlesson♪のお知らせです(*´∀`)♪

バレンタイン♪と言えば、やっぱりスイーツを手作り☆という方も多いのではないでしょうか(///ω///)♪

『hygge』では、
☆Delice松井先生のブラウニー♪
松井先生のデモンストレーションで、分かりやすく解説(*´∀`)♪

☆Cloud9松島先生 オリジナルティーカクテル♪を楽しみながら、今回の会場になる『シナジー73』の雰囲気もお楽しみ頂けます( v^-゜)♪

☆和 le coeul のラッピングで、お土産のブラウニーをプチギフト仕立てに(///ω///)♪
バレンタイン♪にすぐに使えるラッピングですっ(*≧∀≦*)





そして★
今回は、『シナジー73』特製 ドライカレーをお楽しみ頂けます( v^-゜)♪

★毎回好評♪松井先生のお任せパンセットもご注文頂けますので、お申し込みの際には、数量をお知らせください♪
(6種類入り 1000円)

★日時 2月3日(月曜日) 11時半~1時30分
★場所 『シナジー73』
岡山市北区天神町2-1
★参加費 4000円(lesson代金☆材料費☆ドライカレー代金含む)
( ブラウニーのお土産つきです♪)


お申し込みは、

delice81@softbank.ne.jp

090-6434-5781 松井先生まで。

お会い出来ますのを楽しみにしております( v^-゜)♪
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by gallerycloud9 | 2014-01-20 23:22
岡山市で美味しくて美しいケーキと言えば、バビヤージュ!
CLOUD9✖バビヤージュクリスマススペシャルコラボ
紅茶が店頭に並びました(*^^*)
リンゴとシナモン、オレンジの香る程よくスパイシーなお茶に仕上がりました。
シュトーレンや、焼き菓子、チョコレート系のケーキと相性バッチリ(^ー^)ノ
このブレンドが楽しめるのはバビヤージュだけです!
ベースのブレンドを研究して、蒸らし時間によって、二種類の飲み方が楽しめるお茶になりました。

二分半〜三分蒸らすとブラックティー
五分以上蒸らすとミルクティーにぴったりのお茶に。
幅広いお菓子と楽しめます。
スパイスも入ってさらに身体を温める効果抜群です。
クリスマスケーキも、ギフトも華やかに出揃ったバビヤージュで、一年頑張ったギフトを選んで下さいね!
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by gallerycloud9 | 2013-11-30 10:17
約2週間で夏休み!日に日に暑さが増して、子供たちは毎日汗いっぱい、真っ赤な
顔をして帰ってきます。無事に帰って来てくれるだけで感謝です。

カフェはお休みさせて頂いていますが、春休みに続き、夏休みもcloud9 × 和 le coeul × Bread Delice のユニット
「hygge ヒュッゲ」でコラボレッスン致します。
久しぶりにみなさんにお会い出来るのを楽しみにしています(*^^*)

パンは「野菜たっぷりパンキッシュ」です。
ふわふわ生地に、卵と豆乳でつくるアパレイユであっさりと焼き上げます。
生地をこねるところからスタートして、野菜を切ったり、炒めたり、めん棒で広げたりと、
お料理のいろいろなプロセスを体験し、楽しんで頂ける内容になっています。

直径15cmのキッシュをワンホールお持ち帰りになります。




紅茶は「ティーカクテル」です。
夏らしい、目で見ても楽しめる紅茶。
紅茶の美味しい淹れ方のデモンストレーションレッスンです。
ママも暑い夏休み、一息入れにお越しくださいね^^




そして、ラッピング!
焼きあがったキッシュをステキにラッピングしてお持ち帰り。
クリップをマスキングテープやお花で華やかに。リボンができなくても
クリップでとめるだけでOK。お子さんでも簡単にきれいにラッピングできます。

ちょっとしたプレゼントに、夏休みに久しぶりに会うお友達やご両親、おじいちゃん、
おばあちゃんに、心をこめた贈り物をワンランクアップさせてくれますよ!


では、日程です。

8月9日(金) 10:00~12:30   
8月10日(土) 10:00~12:30

定員   5組(各回)
費用   3000円 (お子様が一人増えるごとに500円プラスです。)
対象   小学生(未就学児は応相談)
場所   Bread school Delice(JR山陽本線 上道駅近く、アビオ中尾台内)
      改めてご案内致します。

当日は、焼き上げたキッシュはワンホールお持ち帰り。
デモンストレーションの焼き立てキッシュ、スープ、ティーカクテルの試食付きです。

また、茶葉、ラッピンググッズ、天然酵母、焼き立てパンの販売も予定しております。


ご予約はBread Delice 松井まで。090-6431-5781  delice81@softbank.ne.jp

皆様と美味しく楽しく、学び多き一日にできればと思っています。
ご予約お待ちしております^^
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by gallerycloud9 | 2013-07-10 23:23
睡眠時間3時間で、神経を張り詰めて頑張ってるつもりなのですが、
10月の岡山での個展
11月の銀座での個展
手の掛かる三人の育児、保育園、小学校、学童の行事
家事、通院、リハビリ、習いごとの送迎、学童の役員
公民館講座、カルチャー講座、個人レッスン、イベント出店
オリジナルブランド紅茶の製造、発送
そして制作
フェイスブック、Twitter、ブログの管理、返信、
一日30件以上の返信が必要なメール、
手紙、DM、電話の山。
信号待ちの時間も無駄にしないよう、一件でも早く返信しなければ!と思っていても、スケジュール調整が難航したり、学校行事の詳細が分からないなどで保留し、その間にも次々メールやメッセージ、ラインの音が鳴り止まず保留したまま、新しいメールに埋まって忘れてしまう事態も。
ついにお客様から、返信の遅さに大変なお叱りを受ける事になってしまいました。
お客様のお時間や、せっかくお問い合わせ下さったお気持ちを台無しにしてしまって、申し訳ない気持ちでいっぱいで落ち込みました。
育児も家事も仕事も、百のうちひとつでもミスが出れば、それはもう百すべてダメという評価になります。
持病を幾つも抱え、ほぼ母子家庭状態、親兄弟など身内のいない私にはこれ以上無理を重ねる事は不可能という結論に至りました。
そこで、カフェの営業を当面休業させていただきます。
講座、個人レッスン、企画茶会、イベント、コンサル、茶葉の卸は今まで通り行います。
どうかご理解くださるようよろしくお願いします。
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by gallerycloud9 | 2013-05-27 13:32

寺山修司記念館でも!

宇野亜喜良先生デザインCloud9オリジナル紅茶が、青森県三沢市の寺山修司記念館でお取り扱い頂ける事になりました!
今年は寺山修司没後30年。
各地でいろいろなイベントも開催されますよ(*^_^*)
http://www.terayamaworld.com/
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by gallerycloud9 | 2013-05-03 21:14
◆4/29(月.祝)朝11時〜詩歩タソ秘宝館+cloud9智里秘宝館、混沌マーケット+ゲリラ紅茶出店
2013-04-20 00:36 コメント(0)










薔薇と迷宮混沌マーケットスペシャル企画

§4/29(月.祝)朝11時から◆詩歩タソ秘宝館cloud9のコラージュアーティスト紅茶専門家の松島智里さん岡山よりguest参加。ゲリラ紅茶出店あり.智里秘宝館参戦で濃さがUP/益々混沌!アクセサリーもあり☆ミ




とても素晴らしいことになりました!この日は始まる時間も早いしぜひ開けていてくださいね☆
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by gallerycloud9 | 2013-04-27 14:34

春休みレッスン満席御礼

春休み子どもレッスンは、お蔭様でたくさんのご予約を頂き、満席になりました!
みなさんありがとうございます(*^_^*)
張り切って、楽しい春休みの思いでになるように頑張りたいです012.gif
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by gallerycloud9 | 2013-03-27 21:16

桜と音と香りの贅沢茶会

春らしくなってきましたね。
ソメイヨシノはまだでも、早咲きの河津さくらは見かけるようになりました。


先日は、ハルよ来い恋、ハープ茶会では、アイリッシュハープの弾き手ハルさんを迎えての贅沢なお茶会を催すことができました。
たくさんの人にご興味を持っていただいたり、ご参加くださり、誠にありがとうございます。


音と香りの贅沢茶会の第2弾を開催します!!

~桜と音と香りの贅沢茶会~

桜を愛でながら、テルミン、マトリョミンの岡山第一人者中村隆子さんを迎えて、不思議で美しい音楽を聴き、美味しいケーキとお茶のフルコースを楽しむ贅沢な時間です。

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★桜と音と香りの贅沢茶会
*日にち 4月6日土曜日
*時 間 3時半〜15時半
*人 数 8名様限定先着順
*金 額 3000円

すばらしい音楽とともに、特製ケーキと お茶のフルコース全て込みお楽しみください。

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先日UPした桜の浮かぶお茶をダージリン最高峰の茶園
オカエティ茶園のファーストフラッシュをベースにしたものも特別にお出しします!


すばらしいテルミン&マトリョミンの演奏も、お茶のフルコースも最高のものをご用意してお待ちしております。


ご予約方法
Cafe Gallery CLOUD9
メール:cafe.cloud9@ezweb.ne.jp   
電 話:090-8249-9199

また、facebookからでもお問い合わせ、お申し込みができます。
登録名が松島智里になっています。



メール、お電話、facebookなどから、ご質問などはお気軽にお願いいたします。
たくさんのお申し込み、お待ちしております。


また、Bread school Deliceの松井先生と、パン作りと紅茶のコラボレッスンなども開催しております。

Bread school Deliceは、丁寧でわかりやすく、楽しいレッスンです。
手コネのパンにチャレンジしてはいかがでしょうか?


そして、ここでも、楽しそうなコラボイベント、近日中にご連絡いたします。




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当カフェと通常のご予約についてはこちらから→★★★
お誕生日会、仲良しの集まりなど、カフェスペースを貸切でご利用もできます。
お気軽にご相談ください。 

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by gallerycloud9 | 2013-03-19 11:03

sakurato

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当カフェと通常のご予約についてはこちらから→★★★
お誕生日会、仲良しの集まりなど、カフェスペースを貸切でご利用もできます。
お気軽にご相談ください。 

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by gallerycloud9 | 2013-03-19 10:41

苺づくし

もうすぐゴールデンウィークが始まりますね。
みなさま、もうご予定はたてましたか?


もしまだなら、福山へはいかがでしょうか?

4月29日よりオーナーの企画展、松島智里コラージュ展と 美魔女の紅茶講座が開催されます。
ちょっとドライブ気分でいかがですか?
詳しくは、salon:薔薇と迷宮のブログをチェック!!

今回のイベント用のオリジナル商品の販売もありますよ。




さて、昨日、久しぶりにカフェにお邪魔してきました。
カフェを満喫していると、素敵なご夫婦がいらっしゃいました。

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そのご夫婦ってオーナーが絵画を学んでいた時の先生、アトリエOKAYAMAの先生ご夫婦。
とっても仲良くって素敵。憧れます。

なんとこの苺ジャムは、奥さまの手作り。
とってもおいしそうです。
しかも、ラッピングもラベルもかわいいです。

何やらオーナーと芸術的な企画をしているみたいです。
詳しく教えてもらったらご報告します。
お楽しみに~。


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ちょうどこの日のスイーツは、イチゴのケーキ。

白いクリームに真っ赤な苺。
この組み合わせって、ケーキの王道。

そして、イチゴに合わせて、TWGのSILVER MOON、岡山の日本茶お店、引両紋さんの緑茶と苺のフレーバーを合わせたお茶をいただきました。

どちらもベースの緑茶に、イチゴのフレーバーを合わせたもの。
でも、TWGが中国緑茶と引両紋さんが日本緑茶で製法が違い、ブレンドの仕方が違うと、個性がでて、風味、味が変わり、どちらもおいしかったです。

せっかく緑茶の違いを解説してもらったのに、忘れてしまって…。
興味がある人は、ぜひ、カフェにお越しください。
オーナーが親切、丁寧に教えてくれますよ。


この日は、ケーキもお茶も苺。
苺づくしの幸せなじかんでした。

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cloud9のオーナーの企画展、松島智里コラージュ展と 美魔女の紅茶講座→★★★
※2010年4月29日(金)~5月15日(日)
※時 間 15:00~24:00(L.o.23:30)
 日曜日定休日(最終日15日は休まず営業)
※場 所 salon:薔薇と迷宮*広島県福山市東桜町8-2 マルイビル1階

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当カフェと通常のご予約についてはこちらから→★★★
お誕生日会、仲良しの集まりなど、カフェスペースを貸切でご利用もできます。
お気軽にご相談ください。 

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by gallerycloud9 | 2011-04-26 21:28