cafe gallery cloud9のお知らせ


by gallerycloud9
お待たせ致しました(@^▽゜@)ゞ

hyggeバレンタインlesson♪のお知らせです(*´∀`)♪

バレンタイン♪と言えば、やっぱりスイーツを手作り☆という方も多いのではないでしょうか(///ω///)♪

『hygge』では、
☆Delice松井先生のブラウニー♪
松井先生のデモンストレーションで、分かりやすく解説(*´∀`)♪

☆Cloud9松島先生 オリジナルティーカクテル♪を楽しみながら、今回の会場になる『シナジー73』の雰囲気もお楽しみ頂けます( v^-゜)♪

☆和 le coeul のラッピングで、お土産のブラウニーをプチギフト仕立てに(///ω///)♪
バレンタイン♪にすぐに使えるラッピングですっ(*≧∀≦*)





そして★
今回は、『シナジー73』特製 ドライカレーをお楽しみ頂けます( v^-゜)♪

★毎回好評♪松井先生のお任せパンセットもご注文頂けますので、お申し込みの際には、数量をお知らせください♪
(6種類入り 1000円)

★日時 2月3日(月曜日) 11時半~1時30分
★場所 『シナジー73』
岡山市北区天神町2-1
★参加費 4000円(lesson代金☆材料費☆ドライカレー代金含む)
( ブラウニーのお土産つきです♪)


お申し込みは、

delice81@softbank.ne.jp

090-6434-5781 松井先生まで。

お会い出来ますのを楽しみにしております( v^-゜)♪
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# by gallerycloud9 | 2014-01-20 23:22
岡山市で美味しくて美しいケーキと言えば、バビヤージュ!
CLOUD9✖バビヤージュクリスマススペシャルコラボ
紅茶が店頭に並びました(*^^*)
リンゴとシナモン、オレンジの香る程よくスパイシーなお茶に仕上がりました。
シュトーレンや、焼き菓子、チョコレート系のケーキと相性バッチリ(^ー^)ノ
このブレンドが楽しめるのはバビヤージュだけです!
ベースのブレンドを研究して、蒸らし時間によって、二種類の飲み方が楽しめるお茶になりました。

二分半〜三分蒸らすとブラックティー
五分以上蒸らすとミルクティーにぴったりのお茶に。
幅広いお菓子と楽しめます。
スパイスも入ってさらに身体を温める効果抜群です。
クリスマスケーキも、ギフトも華やかに出揃ったバビヤージュで、一年頑張ったギフトを選んで下さいね!
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# by gallerycloud9 | 2013-11-30 10:17
約2週間で夏休み!日に日に暑さが増して、子供たちは毎日汗いっぱい、真っ赤な
顔をして帰ってきます。無事に帰って来てくれるだけで感謝です。

カフェはお休みさせて頂いていますが、春休みに続き、夏休みもcloud9 × 和 le coeul × Bread Delice のユニット
「hygge ヒュッゲ」でコラボレッスン致します。
久しぶりにみなさんにお会い出来るのを楽しみにしています(*^^*)

パンは「野菜たっぷりパンキッシュ」です。
ふわふわ生地に、卵と豆乳でつくるアパレイユであっさりと焼き上げます。
生地をこねるところからスタートして、野菜を切ったり、炒めたり、めん棒で広げたりと、
お料理のいろいろなプロセスを体験し、楽しんで頂ける内容になっています。

直径15cmのキッシュをワンホールお持ち帰りになります。




紅茶は「ティーカクテル」です。
夏らしい、目で見ても楽しめる紅茶。
紅茶の美味しい淹れ方のデモンストレーションレッスンです。
ママも暑い夏休み、一息入れにお越しくださいね^^




そして、ラッピング!
焼きあがったキッシュをステキにラッピングしてお持ち帰り。
クリップをマスキングテープやお花で華やかに。リボンができなくても
クリップでとめるだけでOK。お子さんでも簡単にきれいにラッピングできます。

ちょっとしたプレゼントに、夏休みに久しぶりに会うお友達やご両親、おじいちゃん、
おばあちゃんに、心をこめた贈り物をワンランクアップさせてくれますよ!


では、日程です。

8月9日(金) 10:00~12:30   
8月10日(土) 10:00~12:30

定員   5組(各回)
費用   3000円 (お子様が一人増えるごとに500円プラスです。)
対象   小学生(未就学児は応相談)
場所   Bread school Delice(JR山陽本線 上道駅近く、アビオ中尾台内)
      改めてご案内致します。

当日は、焼き上げたキッシュはワンホールお持ち帰り。
デモンストレーションの焼き立てキッシュ、スープ、ティーカクテルの試食付きです。

また、茶葉、ラッピンググッズ、天然酵母、焼き立てパンの販売も予定しております。


ご予約はBread Delice 松井まで。090-6431-5781  delice81@softbank.ne.jp

皆様と美味しく楽しく、学び多き一日にできればと思っています。
ご予約お待ちしております^^
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# by gallerycloud9 | 2013-07-10 23:23
睡眠時間3時間で、神経を張り詰めて頑張ってるつもりなのですが、
10月の岡山での個展
11月の銀座での個展
手の掛かる三人の育児、保育園、小学校、学童の行事
家事、通院、リハビリ、習いごとの送迎、学童の役員
公民館講座、カルチャー講座、個人レッスン、イベント出店
オリジナルブランド紅茶の製造、発送
そして制作
フェイスブック、Twitter、ブログの管理、返信、
一日30件以上の返信が必要なメール、
手紙、DM、電話の山。
信号待ちの時間も無駄にしないよう、一件でも早く返信しなければ!と思っていても、スケジュール調整が難航したり、学校行事の詳細が分からないなどで保留し、その間にも次々メールやメッセージ、ラインの音が鳴り止まず保留したまま、新しいメールに埋まって忘れてしまう事態も。
ついにお客様から、返信の遅さに大変なお叱りを受ける事になってしまいました。
お客様のお時間や、せっかくお問い合わせ下さったお気持ちを台無しにしてしまって、申し訳ない気持ちでいっぱいで落ち込みました。
育児も家事も仕事も、百のうちひとつでもミスが出れば、それはもう百すべてダメという評価になります。
持病を幾つも抱え、ほぼ母子家庭状態、親兄弟など身内のいない私にはこれ以上無理を重ねる事は不可能という結論に至りました。
そこで、カフェの営業を当面休業させていただきます。
講座、個人レッスン、企画茶会、イベント、コンサル、茶葉の卸は今まで通り行います。
どうかご理解くださるようよろしくお願いします。
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# by gallerycloud9 | 2013-05-27 13:32

寺山修司記念館でも!

宇野亜喜良先生デザインCloud9オリジナル紅茶が、青森県三沢市の寺山修司記念館でお取り扱い頂ける事になりました!
今年は寺山修司没後30年。
各地でいろいろなイベントも開催されますよ(*^_^*)
http://www.terayamaworld.com/
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# by gallerycloud9 | 2013-05-03 21:14